Курник с курицей и картошкой в духовке
Это идеальный пирог для быстрого вкусного ужина после работы. Ведь курник в мультиварке можно приготовить за час с небольшим. Приготовление занимает немного времени, а пока выпекается пирог, можно заняться своими делами.
Курник — вид русского пирога, который готовят из разного теста слоёного, песочного, дрожжевого, бездрожжевого, на сметане, кислом молоке, а также на кефирном тесте и с разнообразными начинками курицей, уткой, бараниной говядиной, картофелем, кашей, яйцом с жареным луком, грибами, квашеной капустой, ягодами, орехами и т. Издавна курник подавали на праздничные столы — особенно на свадьбы отдельно курник для жениха и другой для невесты или церковные праздники. Вот и сегодня предлагаем вам рецепт курника в мультиварке , с тестом на кефире и начинкой из куриного филе, картофеля, репчатого лука и грибов. Этот пирог получается всегда вкусным, сочным, таящим во рту. Сверху на курнике делается дырочка — в которую можно при желании добавить бульон, чтобы пирог получился более влажным и сочным.
Русские пироги - традиционные пироги русской кухни. Среди славян, наиболее разнообразны по видам, названиям и ритуальному использованию пироги у восточных, особенно у русских, у западных славян встречаются преимущественно со сладкой начинкой словацк. У русских пирогом называют также хлеб и лепёшку.
